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抗癌的秘诀终于找到了,洋葱排在第三位,排在首位的你却很少吃

2019-09-27 02:51 来源:摘走网编辑整理
抗癌的秘诀终于找到了,洋葱排在第三位,排在首位的你却很少吃

60岁的谢先生因为不明原因的腹痛、呕吐和食欲不振到医院检查,胃镜提示谢先生所罹患的其实是胃窦癌,而且癌肿已经堵塞了幽门口,导致了幽门梗阻,医生说,谢先生的胃里有大量的食物潴留,很明显,因为胃的出口被肿瘤堵塞住了,食物无法排空,所以就导致了这种情况。

那么,谢先生为何会罹患胃癌呢?医生说,主要与他不健康的饮食习惯有关,谢先生平时特别爱吃腌制和烟熏的食物,医生说腌制的食物和烟熏的食物不仅含有很高的盐,还含有亚硝酸盐和苯并芘,这两种都是致癌物。

我国胃癌的发病率很高,每年全世界确诊的一半胃癌患者都来自中国,胃癌的发病与饮食习惯有关,事实上,不仅胃癌,大肠癌,肝癌,胰腺癌,肺癌,前列腺癌,乳腺癌,也都离不开饮食因素,有些食物吃多了致癌,有些则能抗癌。

第一,西兰花,西兰花具有蔬菜之王的美称,也有人说西兰花是蔬菜中的皇冠,但是还有一个优点,你可能不太了解,那就是西兰花能抗癌,在一项发表于《科学》杂志的研究中,来自哈佛医学院的科学家发现,西兰花含有的3-吲哚甲醇(I3C)分子可以阻碍肿瘤形成,西兰花中还富含多种强效抗氧化物质,能够清除氧自由基的形成,研究发现,每周吃三次西兰花,能让癌症发生的风险降低60%。


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然而现实生活里,相对于其他的蔬菜,吃西兰花的人还是比较少,但是这依然不能掩盖西兰花所富有的闪光点。

第二,大蒜,大蒜中富含大蒜素,能够抑制幽门螺杆菌,预防胃癌,事实上,平时喜欢吃大蒜的人,发生胃癌的风险的确会降低。

第三,洋葱,和大蒜一样,洋葱中也富含大蒜素,此外,还富含槲皮素,槲皮素能够清除氧自由基,抑制癌症因子的产生。

第四,西红柿,西红柿里富含番茄红素,这是一种强氧化剂,不过只有西红柿被煮熟的时候,番茄红素才能及时释放出来,番茄红素能预防前列腺癌。

第五,黑木耳,黑木耳里富含木耳多糖,这种多糖能够提高免疫力,从而抗癌。

第六,燕麦,燕麦中富含多种营养物质,其中最主要的就是膳食纤维,膳食纤维能够促进肠蠕动,从而缓解便秘,预防大肠癌。


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